Hacerte con una batería de cocina es una gran opción si deseas renovar las ollas de tu hogar, como estos set incluyen ollas, cazos y sartenes es seguro que vas a encontrar un pack ideal para ti, además tienes la ventaja de que todas las piezas de tu batería contarán con las mismas prestaciones y diseño, pero elegir entre tantas opciones no siempre es fácil, por ello en esta ocasión vamos a estudiar las mejores baterías de cocina.
Además de ver las distintas opciones, te muestro una guía con las características que debes tener en cuenta a la hora de escoger una batería de cocina que sea de buena calidad.
Info: otra forma de cocinar con cada vez más seguidores es hacerlo con una freidora de aire, visita este post donde analizamos las mejores freidoras sin aceite.
Contenidos de esta guía
Comparativa de las mejores baterías de cocina de esta guía
A continuación te dejo una comparativa con las 3 mejores baterías de cocina de esta guía
Las 5 mejores baterías de cocina
1. San Ignacio Premium Dina
La batería de cocina San Ignacio Premium Dina destaca en el diseño, ya que dispone de varios acabados, en gris y en cobre tambien dispone de distintos pack, el normal y uno con fiambreras y utensilios
Esta batería de cocina esta hecha de acero inoxidable y cuenta con revestimiento antiadherente por lo que no tendrás los problemas de que se quede la comida pegada, además podrás cocinar con poco aceite sin miedo a que se queme, además a la hora de la limpieza, puedes meter las ollas en el lavavajillas, aunque siempre es más recomendable lavarlas a mano.
Las 4 ollas cuentan cada una con su tapa, estas son de cristal y cuentan con un orificio para el escape del vapor, son aptas para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, aunque no se pueden meter al horno.
Este set dispone de cuatro ollas, una de 16×9,5cm con capacidad para 1,9 litros, otra de 18×10,5cm para 2,7 litros, otra de 20×11,5cm para 3,5 litros y por ultimo una de 24×13,5 cms con capacidad para 5,1 litros.
- Buen precio.
- Aptas para lavavajillas.
- Peso ligero.
- No se pueden meter al horno.
- Batería
- Antiadherente
- Alta calidad
- Apto para inducción
2. Amazon Basics
La batería de cocina Amazon Basics es ideal si lo que estas buscando entre las baterías de cocina baratas pero con buena calidad, dispone de 5 piezas fabricadas en aluminio, que es mas ligero que otros materiales y te resultará bastante cómodo a la hora de cocinar, no se si será la mejor bateria de cocina del mundo, pero si puedo decirte que se encuentra entre las mejores baterias de cocina calidad precio.
Esta batería cuenta con un revestimiento antiadherente libre de BPA que te permitirá cocinar con poca cantidad de aceite sin miedo a que se te pequen los alimentos, además, gracias a esto, facilita su limpieza permitiéndote meter las piezas en el lavavajillas, aunque es más recomendable lavarlas a mano para mantener una mayor durabilidad.
Esta batería la podrás usar en cocinas de gas, eléctricas y en placas de vitrocerámica, pero no en cocinas de inducción, todas las piezas disponen de asas o mangos termorresistentes que evitarán que te quemes, pero al ser de plástico no podrás meterlas al horno.
Este conjunto incluye una olla de 20cm de diámetro y 2.83 litros de capacidad, un cazo de 18 cm de diámetro con 2.12 litros de capacidad, otro cazo de 16 cm y 1.4 litros y dos sartenes de 20 y 26 cm de diámetro, los cazón y la olla incluyen tapas de cristal con orificio para la salida de vapor.
- Buen precio.
- Aptas para lavavajillas.
- Asas y mangos termorresistentes.
- Peso ligero.
- No se pueden meter al horno.
- No son compatibles con placas de inducción.
- Batería de cocina antiadherente de 8 piezas(5 ollas + 3 tapas) que incluye una sartén de 20 cm,...
- Estructura de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar y limpiar de manera fácil....
- Con mangos suaves al tacto y cómodos que no se calientan, y tapas de cristal con orificio para...
- La base en espiral calienta de forma uniforme; compatible con cocina de gas, eléctrica y...
3. WMF Provence Plus
La batería de cocina WMF Provence Plus destaca por esta fabricada con materiales de gran calidad, están hechas de acero inoxidable Cromargan 18/10 que tiene la característica de ser robusta y resistente durante mucho tiempo.
Esta batería de cocina no cuenta con revestimiento antiadherente, aunque esto no puede resultar tan problemático si cocinas con aceite caliente y una buena limpieza después de su uso, de esta forma te aseguras de mantener la bateria en perfectas condiciones durante mucho tiempo, puedes limpiarla tanto a mano como en el lavavajillas.
Un punto que destaca de esta batería es que se calienta rápidamente, esto es gracias a su base Transtherm full induction que distribuye el calor por toda la superficie de forma homogénea, además se puede usar en todo tipo de cocinas, de gas, electricidad, vitrocerámica e inducción.
Este conjunto esta formado por dos ollas grandes de 5.7 y 1.9 litros de capacidad, una cacerola de 2.5 litros, un cazo de 1.4 litros y una sartén normal, tanto las dos ollas como la cacerola incluyen tapas de cristal, además tanto las asas como los mangos son de acero inoxidable lo que permite meterlas al horno.
- Resistente a rayaduras.
- Compatible con todo tipo de cocinas.
- Se puede meter al horno.
- Apta para lavavajillas.
- Un poco pesada.
- Sin superficie antiadherente.
- Contenido: 1 cacerola con tapa de 20 cm (V 2,5 l), 3 cacerolas con tapa de 16 cm (V 2 l), 20 cm (V...
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, pulido, sin recubrimiento, inoxidable, apto para...
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción y vitriocerámica; Base patentada Transtherm...
- Los mangos remachados del juego de ollas de acero inoxidable ofrecen un agarre seguro y solo se...
4. La Moustache
Si estás en busca de una batería de cocina que combine calidad, versatilidad y estilo, La Moustache ofrece una opción excepcional con su batería de cocina de 8 piezas antiadherentes en elegante tono ónix.
Fabricada en aluminio con capas de titanio, esta colección no solo proporciona una excelente conducción del calor, sino que también es resistente y duradera. La batería incluye 3 ollas con sus respectivas tapas de vidrio templado, permitiéndote cocinar distintos platillos simultáneamente y mantener un control visual de la cocción sin necesidad de destaparlas. Además, cuenta con 2 sartenes que se adaptan a tus necesidades de cocina, ya sea saltear, dorar o cocinar a la plancha.
La compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción, amplía las posibilidades de uso de esta batería, asegurando que se integre perfectamente en tu cocina. Asimismo, su diseño moderno y estilizado aporta un toque elegante a tu espacio culinario.
La característica antiadherente de estas piezas facilita la cocción y posterior limpieza, reduciendo la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite o grasa. Esto no solo promueve una alimentación más saludable, sino que también garantiza que los alimentos mantengan su sabor y propiedades.
- Revestimiento antiadherente.
- Se pueden meter al horno.
- Apta para todo tipo de cocinas.
- Mangos poco robustos.
- ✅ {Juego de 8 piezas} La batería de cocina incluye 2 sartenes de Ø 20 cm (altura 4,3 cm; volumen...
- 🍳 {Antiadherente} Cada pieza es de aluminio fundido, posee un revestimiento de titanio que...
- 🔥 {Compatibilidad universal} Nuestra batería es apta para todo tipo de cocinas, incluidas...
- ✋ {Máxima ergonomía} Los utensilios de cocina exhiben asas de seguridad antiquemaduras de...
5. BRA Premiere
La batería de cocina BRA Premiere esta fabricada con acero fundido, lo que significa que es una bateria ligera pero a la vez resistente, cuenta ademas con un pack con una parrilla grill con la que podrás cocinar a la plancha
Esta batería dispone de una base full induction por lo que la podrás usar en cualquier tipo de cocina, gas, eléctrica, vitro e inducción, tanto las ollas como la cacerola se pueden meter en el horno sin la tapa y las asas.
Dispone de un revestimiento antiadherente de teflón libre de tóxicos, gracias al cual los alimentos no se pegarán y podrás cocinar con poco aceite, en cuanto a su limpieza, la podrás lavar a mano o en el lavavajillas, aunque se recomienda hacerlo a mano para mantener su durabilidad.
Este pack incluye una olla de 20cm de diámetro con una capacidad de 3 litros, una olla de 24cm y 4 litros, una cacerola de 28cm y 3 litros y un cazo de 16cm, tanto las ollas como la cacerola incluyen tapas de virio y asas extraíbles de silicona para evitar quemarte al cogerlas, por todo esto es una de las mejores baterías de cocina inducción.
- Revestimiento antiadherente.
- Se pueden meter al horno.
- Apta para todo tipo de cocinas.
- Apta para lavavajillas.
- Tapas sin orificio para salida de vapor.
- Las asas de silicona se calientan si las dejas demasiado tiempo.
- GRAN CALIDAD: Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en...
- FULL INDUCTION: Fondo difusor uniforme de eficiencia (save energy system)
- ASAS INCLUIDAS: Asas de silicona termorresistente con efecto pinza (patentadas)desmontables...
- TODO TIPO DE COCINAS: Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
Comparativa de las mejores baterías de cocina
Lo primero es mostrarte una comparativa de las mejores baterías de cocina baratas de los que hemos hablado
*Si consultas esta tabla desde el móvil puedes desplazarla con el dedo para ver todas las columnas.
| San Ignacio Premium Dina | Amazon Basics | WMF Provence Plus | La Moustache | BRA Premiere | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
 |
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| Piezas | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Material | Acero Inoxidable | Metal | Acero Inoxidable | Aluminio fundido | Aluminio fudido |
| Antiadherencia | ✓ | ✓ | ✘ | ✓ | ✓ |
| Tapas | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 |
| Compatibilidad | Todo tipo de cocinas | Cocina de gas y eléctrica | Todo tipo de cocinas | Todo tipo de cocinas | Todo tipo de cocinas |
| Apta para horno | ✘ | ✘ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Apta para lavavajillas | ✓ | ✓ | ✓ | ✘ | ✓ |
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¿Cómo elegir la mejor bateria de cocina del mercado? Guía de compra
En esta guía te voy a comentar todas las cosas que debes tener en cuenta a la hora de comprar la mejor bateria de cocina para vitroceramica y que así tu elección sea un éxito.
Material
Uno de los puntos importantes a la hora de escoger la mejor batería de cocina es el material del que están fabricadas, las hay de acero inoxidable que son del tipo mas popular y el mas utilizado, esto es debido a la gran durabilidad que ofrecen, otro tipo bastante utilizado son las de aluminio, que se usan mucho gracias a que se calientan con mas rapidez y pesan menos que las de acero.
También existen baterías de hierro fundido, que son perfectas para preparar estofados y meterlas al horno, aunque en contra pesan bastante más que el resto, otro material es la cerámica, se usan mucho para guisos de cocción lenta, aunque son más delicadas.
Y por ultimo tenemos las de cobre y vidrio, que se usan bastante menos ya que suelen ser más caras y necesitan de un mayor cuidado.
Antiadherencia
Las baterías que tienen recubierto antiadherente tienen la gran ventaja de que los alimentos no se quedan pegados al fondo aunque se quemen, facilitando en gran medida la tarea e limpieza.
Las baterías de aluminio suelen tener distintos tipos de antiadherente, como el teflón, cerámica o titanio, sin embargo las ollas de acero inoxidable no suelen tener ningún revestimiento antiadherente.
Sea cual sea el revestimiento lo importante es que no contenga ningún producto toxico como el PFOA.
Compatibilidad
Cuando compras una batería de cocina de calidad lo que quieres es que te dure durante varios años teniendo una vida útil, es por eso mismo que te recomiendo que escojas una batería que sea compatible con cualquier tipo de cocina, así si algún día cambias de cocina no tendrás que cambiar de batería, cuando veas que una batería es apta para inducción no quiere decir que sirva solo para ese tipo de cocina, si no que también sirve para cocinas de gas, vitrocerámica y eléctrica.
Asas
Otro punto que para mi es importante es el tema de las asas, si no quieres quemarte o tener que andar siempre usando manoplas es importante que las asas estén recubiertas de silicona o de algún material termorresistente, así evitas que se calienten demasiado y podrás cogerlas sin problemas, existen también unas asas desmontables de silicona que permiten quitarlas cuando quieras meter una olla al horno.
Apta para horno
Esta es una funcionalidad que cada vez esta cogiendo más valor, si una olla es valida para el horno evitas tener que ensuciar otro recipiente, encontrarás ollas que pueden resistir temperaturas de hasta 240ºC, suelen ser de acero inoxidable, hierro fundido o cristal con las asas y la tapa del mismo material, te aconsejo que te fijes bien en las características descritas por el fabricante y asi asegurarte de que puedes meterlas en el horno.
Limpieza
Una buena limpieza es importante para que las ollas estén en perfecto estado y tengan una buena durabilidad, te dejo algunos consejos para cuidar tu batería de cocina.
- Evita estropajos, esponjas o productos que sean muy agresivos ya que puedes estropear la superficie antiadherente.
- Si no puedes fregarlas de inmediato, llena las ollas de agua caliente para que los restos de comida se reblandezcan y te facilite la tarea de limpieza
- Sécalas bien antes de guardarlas, ya que las gotas de agua que queden formarán manchas al secarse, si las secas mantendrán su brillo original.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las mejores marcas de baterias de cocina?
¿Cuando debo cambiar las ollas de mi cocina?
Después de un uso intensivo las ollas se van desgastando y lo ideal sería cambiarlas cada dos o tres años, aun así, puedes verlo si al ser antiadherente el alimento se queda pegado, o cuando tiene manchas en el interior que no salen nunca, si se abollan, se oxidan o se queman y no se quitan las manchas quemadas es el momento de cambiar tu olla.
Y aquí termino con mi guía de las mejores baterías de cocina del mercado, espero que te haya gustado y te resulte de utilidad, si tienes cualquier duda puedes hacérmelo saber en los comentarios.