Los wraps de vegetales y hummus son una opción de comida rápida, deliciosa y nutritiva. Estas tortillas rellenas de hummus cremoso y una variedad de verduras frescas son ideales para un almuerzo ligero, una cena rápida o un refrigerio energizante. Aprender a preparar estos wraps es sencillo y te permite disfrutar de un plato lleno de colores y sabores en cualquier momento.
Info: si tienes que renovar tus cacerolas visita este post donde analizamos las mejores baterías de cocina.
Contenidos de esta guía
Ingredientes
- Tortillas de trigo integrales.
- Hummus casero o comprado.
- Zanahorias ralladas.
- Pepino en tiras finas.
- Lata de Maiz
- Pimientos rojos y amarillos en tiras.
- Espinacas frescas.
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
- Preparación de los Ingredientes: Lava y corta todas las verduras según las indicaciones. Ralla las zanahorias, corta el pepino y los pimientos en tiras finas, y asegúrate de que las espinacas estén limpias y listas para usar.
- Calentamiento de las Tortillas: Calienta ligeramente las tortillas en una sartén durante unos segundos de cada lado o según las instrucciones del paquete. Esto las hará más flexibles y fáciles de enrollar.
- Extendido del Hummus: Extiende una generosa cantidad de hummus en el centro de cada tortilla. Asegúrate de dejar un espacio en los bordes para que sea más fácil enrollarlas.
- Añadiendo las Verduras: Coloca las verduras preparadas sobre el hummus en cada tortilla. Puedes variar la cantidad de cada verdura según tu preferencia.
- Sazonado y Enrollado: Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre las verduras. Luego, cuidadosamente, dobla los bordes de la tortilla sobre el relleno y comienza a enrollarla desde un extremo hasta formar un wrap.
- Corte y Servicio: Corta cada wrap por la mitad en diagonal para hacer porciones más manejables. Sirve inmediatamente.
Consejos para unos buenos Wraps de Vegetales y Hummus
- Variedad de Verduras: Experimenta con diferentes verduras según tu gusto. Puedes agregar berenjena asada, calabacín o aguacate para una variedad adicional de sabores y texturas.
- Sabor Extra con Hierbas: Añade hierbas frescas como cilantro o albahaca para un toque de sabor adicional y frescura.
- Controla la Humedad: Para evitar que las tortillas se vuelvan demasiado húmedas, seca las verduras con papel de cocina antes de rellenarlas.
- Prepara con Anticipación: Si planeas llevarlos contigo, envuelve cada wrap en papel film o papel pergamino para mantener su forma y frescura hasta el momento de consumirlos.
- Acompañamientos: Acompaña estos wraps con una ensalada fresca o unas patatas al horno para una comida más completa y equilibrada.
Estos wraps de vegetales y hummus son una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida rápida y satisfactoria. Con una amplia gama de verduras y el sabor cremoso del hummus, este plato se convertirá en un favorito en tu lista de recetas. ¡Disfruta de esta alternativa fresca y nutritiva en tu próxima comida!
Te puede interesar
Las 5 mejores planchas eléctricas de 2023
Las 5 mejores batidoras de vaso de 2023
Los 7 Mejores Microondas de 2023
